Restoran, otel ve catering mutfakları için
Kendi besimizden mutfağınıza, 1968'den beri
%100 yerli dana, kuzu, sakatat ve kendi sucuğumuz. Karkastan porsiyona, istediğiniz kesimle. Gıda Çarşısı'ndaki dükkânımız evine et alanlara da açık.
- %100 yerli et ve et ürünleri
- İslami koşullara uygun kesim
Mutfağınız için neden Özdal?
-
01
Kendi besimiz
Danalarımız ve kuzularımız kendi çiftliğimizden. Etin nereden geldiğini menünüzde rahatça yazabilirsiniz.
-
02
Karkastan porsiyona
Karkas but, kol ve kuzudan pirzola, bonfile ve kuşbaşına kadar 55 çeşit parça.
-
03
İslami usulde kesim
%100 yerli et, İslami koşullara uygun kesim. Sucuğumuz da kendi etimizden.
-
04
Listenizle teklif
Parçaları seçin, miktarları yazın, listeniz WhatsApp'tan bize gelsin.
Hangi parça nereden çıkar?
Dananın bir bölgesine dokunun, o bölgeden hazırladığımız parçaları görün. İhtiyacınız olanları Teklife ekle ile listenize alın.
Sırt ve bel
Steak, pirzola ve bonfile çıkan, en yumuşak bölge.
-
T-Bone Steak
-
Bonfile
-
Kontrfile
-
Kemikli Pirzola
-
Pastırmalık Antrikot
-
Marin Kontrfile
-
Antrikot
But
Yağsız, iri parçalar: rosto, tranç ve kavurmalık.
-
Karkas But
-
Kısa But
-
Orta Kemikli Kısa But
-
Tranç
-
Yumurta
-
Sokum
-
Kontrnua
-
Nua
-
Marin Kontrnua
Kol
Bol damarlı, uzun pişen yemeklere uygun.
-
Pençeta
-
Karkas Kol
-
Parça Et/Kürek
İncik
Kemikli, jelatinli; haşlama ve osso bucco.
-
Osso Bucco
-
İncik
-
Dilimli Dana İncik
Gerdan
Lezzetli, yağlı; parça et ve yahni.
-
Parça Et/Gerdan
Döş
Kıymalık ve haşlamalık.
-
Kıymalık Et/Döş
Hazırlanmış dana
Kıyma, kuşbaşı, marine ve setler.
-
Beşli Set
-
Üçlü Set
-
Yağsız Kuşbaşı
-
Sote
-
Gulaş
-
Orta Yağlı Kıyma
-
Yağsız Kıyma
-
Haşlamalık
-
Çöp Şiş
-
Mix Kıyma
-
Eko Kıyma
-
Marin Kuşbaşı
Sakatat
-
Kuzu Karaciğer
-
Kuzu Kuyruk Yağı
-
Kuzu Böbrek
-
Dana Karaciğer
-
Dana Böbrek
-
Dana İşkembe
Özdal Et sucukları
Yarım asrı aşkın tecrübemizle seçilmiş etleri işleyerek en lezzetli, en gerçek sucukları üretiyoruz. Hem de %100 dana etinden. Sucuklarımız özel baharat karışımları ve kıymadan, İslami koşullara uygun olarak hazırlanıyor.
%100 dana eti
Çiftliğimiz
Tezgâha gelen danalarımız ve kuzularımız kendi çiftliğimizden.
Adaklık kurban. Firmamızda adaklık kuzu ve koç bulunmaktadır. Detaylı bilgi için bizi arayın ya da mesaj gönderin.
0 232 457 50 60
58 yıldır aynı işi yapıyoruz
Özdal Et ve Et Ürünleri, tecrübeli kadrosuyla müşterilerine kaliteli, sağlıklı ve güvenilir et sunar. Hijyen ve kaliteye verdiğimiz önemle 1968'den beri et ve et ürünleri alanında güler yüzle hizmet veriyoruz. Ailemizden gelen yetenekle her zaman itinalı hazırlanmış et ve et ürünlerini bizde bulabilirsiniz.
Misyonumuz
Müşterilerimize her zaman en iyi kalitede ürün sunup onların memnuniyetini kazanmayı amaçlarız. Etik değerlerimizden ödün vermeden, nesilden nesile geçen bilgi birikimimizle ve sürekli gelişime önem vererek, Türkiye'nin ve bölgemizin et ve et ürünleri üreticileri arasında en iyiye ulaşmak ve orada kalıcı olmak.
Vizyonumuz
Sağlık, hijyen ve kalite değerlerinden ödün vermeden en iyi konuma ulaşarak müşterilerimize hizmet vermek ve bunu sürdürmek. Müşteri memnuniyetinin ilk sırada tutulduğu ve tüm çalışanlarımızla birlikte hizmet verdiğimiz bir ortam yaratmak.
Değerlerimiz
- Müşterilerimiz
- Müşterilerimizin beklentilerini karşılamak ilk önceliğimizdir. Memnuniyetten ödün vermeden bağlılıklarını kazanmak temel hedefimizdir.
- Çalışanlarımız
- Çalışanlarımız firmamızın varlığıdır. Amacımız Özdal Et'i çalışanlarımız için ideal bir kurum yapmak ve Özdal Et çalışanı olmaktan gurur duymalarını sağlamaktır.
- Toplum ve çevre
- Yaptığımız her işte sosyal sorumluluğumuzu gözetir, gelecek kuşaklara karşı çevre koruma bilinciyle davranırız.
- Endüstri
- Gıda endüstrisinin ulusal ve uluslararası gelişmesi için atılacak her adımda öncü olmaya çalışırız.
- Ülkemiz
- Ürünlerimiz ve hizmetimizle ülkemizin ekonomisine katkı sağlamaya devam ederiz.
Kalite politikamız
- Müşterilerimizin memnuniyetini ve beklentilerini karşılamak
- Hatasız, verimli ve hızlı çalışmak
- Kalite yönetim sisteminin sürekli gelişmesini sağlamak
- Çalışanlara gerekli önemi vermek
- Sağlık ve gıda hijyeni kurallarına uygun bir çalışma ortamını sürdürmek





